Chè dây là loại cây khá phổ biến mọc tự nhiên ở cao bằng, sơn la… Nhờ những công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, giúp ngủ ngon hơn nên cây chè dây được nhân giống và được trồng nhiều hơn ở mọi miền đất nước.
Thông Tin Về Cây Chè Dây
Tên thường gọi chè dây, khau rả, tên khoa học( Ampelopsis cantonniensis),Chè dây thuộc loài thực vật hai lá mầm trong họ nho, cây mọc hoang ở trong rừng.
Chè Dây Vị Thuốc Chữa Đau Dạ Dày
– An thần, giải độc gan
– Kháng viêm, trung hòa dịch vị
– Diệt trừ vi khuẩn HP
– Điều trị bệnh đau dạ dày
Thời điểm thu hái chè dây
Chè dây được thu hái quanh năm, nhiều nhất là vào thời gian từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm, đây là thời điểm cây chè dây phát triển mạnh nhất.
Toàn bộ cây chè gồm dây và lá đều được dùng làm thuốc, người dân thường thu hái lá và phần dây non, dây nhỏ, những dây lớn và già sẽ không thu hái vì dây to và già không còn nhựa trắng nữa.
Quy trình chế biến Chè Dây
Ngoài cao chè dây thì chè dây sao, sấy khô cũng được nhiều người sử dụng. Dưới đây là những bước chế biến chè dây thường làm.
- B1: Thu hái lá xanh
- B2: Làm sạch lá, cắt ( không để qua đêm sẽ hư chè).
- B3. Sao sơ chè lần 1
- B4: Vo chè lần 1
- B5: Sao chè lần 2
- B6: Vo chè lần 2
- B7: Bỏ túi ni lông ủ qua đêm.
- B8. Phơi chè . Đây là công đoạn cuối để có đc 1 nắm chè ngon.
Tuỳ vào tay nghề và kỹ năng từng người mà chè dây có được mùi vị khác nhau. Vì thế mà chất lượng cũng sẽ có nhiều sự khác biệt.
Ứng Dụng Chè Dây Trong Bào Chế Thuốc Chữa Đau Dạ Dày
Nhận thấy những ưu điểm tốt của chè dây trong chữa đau dạ dày, Học Viện Quân Y 103 đã kết hợp với nhiều thảo dược khác và cho ra đời bài thuốc Rocori dạ dày đại tràng.
Công dụng 4 trong 1 viên nang Rocori dạ dày đại tràng
- An thần chống co thắt, cân bằng axit dư, cắt cơn đau dạ dày, co thắt đại tràng, hội chứng kích thích ruột.
- Kích thích mọc da non, làm liền sẹo các vết viêm loét dạ dày, tá tràng, đại trực tràng
- Bổ tỳ vị, tăng cường các chức năng tiêu hóa, giải độc đại tràng, chống rối loạn tiêu hóa và táo bón
- Tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, diệt khuẩn HP và phòng ngừa ung thư